Часто оказывается что забывают выключить плиту на кухне и неважно это газовая плита или электрическая, то последствии могут быть в любом случае очень серьезные, например может что-нибудь убежать у меня так произошло убежал суп, и там залил всю плиту и после этого плита перестал включаться, конечно там может попасть на электронику, может попасть на какие-нибудь разъемы и это в любом случае конечно плохо и за этим нужно следить.

Конечно я потом разобрался, проблема была в том что просто у меня разъем уже был не очень надежно сделан и эта плита электрическая была достаточно мощная, она была подключена через этот разъем, но в итоге он там оплавился и конечно это тоже нужно за этим следить.

В целом за контролем потребления плитой можно следить разными способами, то есть если это электрическая, то можно просто установить в электрощиток соответствующий датчик, это может быть инвазивный датчик, то есть который фактически выглядит автомат и он может еще и включаться и выключаться удаленно например по wi-fi или zigbee, и также отслеживает потребляемый ток и можно сделать неинвазивный это когда устанавливается просто отдельный такой выключатель, устройство отдельное - датчик, у него есть катушка которая на провод одевается и дальше просто измеряет потребление энергии, то есть он тоже может передавать по wi-fi или по zigbee информацию, но управлять конечно он такой нагрузкой не может, по мощности они там сильно различаются, есть разные, есть и не очень мощные такие реле и автоматы, есть помощнее там до 63 ампер сейчас уже есть 15 киловатт, конечно такой плиты обычно нету, то есть она примерно может 7 киловатт, у меня автомат на 25 ампер стоит, и этого в принципе достаточно, он не врубается ни при каких режимах работы этой плиты, поэтому всегда можно будет увидеть например у меня на дашборде отображается информация о потреблении там у меня правда используется не фирменный, например не Tuya такое устройство энергомониторинга, а используется самодельное устройство, но оно по принципу тоже неинвазивному, то есть это фактически одета на провод специальная катушка и просто через самодельное устройство на базе ESP8266 измеряет и отправляет в систему умного дома. Фактически этот вариант он до 100 ампер в пике может работать, то есть это вполне достаточно, ну у меня видно на дашборде там текущее потребление, дашборд находится прямо над плитой на вытяжке и я всегда вижу во-первых включена ли плита потому что иногда может быть просто не видно, что она включена и можно действительно оставить её включенной, во-вторых я просто всегда вижу что она действительно включилась в таком-то режиме, такая-то нагрузка идет, то есть это тоже полезно отслеживать в таких ситуациях, конечно у меня самом деле измеряет энергию в принципе во всей квартире а не только конкретно потребление плиты, но я могу также переделать и был у меня такой раньше датчик еще стояла на 5 ампер отдельно на отдельную линию, то есть можно купить аналогичные дачи там маленький, они достаточно компактные их можно тоже также к этой же ESP подключить, но единственно у ESP там ограничение, там один аналоговый порт и нужно там расширитель покупать, но в принципе это тоже не дорого и сделать не сложно, ну или можно Arduino использовать у которого вообще там аналоговых портов практически все, и тогда можно очень много на каждый отдельный автомат сделать такой неинвазивный, который в разрыв цепи никак не подключается не участвует, а просто измеряет протекающий ток по всем автоматам потребление, это тоже интересный способ использования таких устройств, и стоимость будет рублей 100 за ардуино и за каждый датчик еще рублей 20,то есть совсем не дорого. И в целом я вижу потребление.

Если например используется газовая плита, там конечно так просто не отследить, но тоже во-первых есть газовые счетчики которые тоже по-разному можно считывать показания, либо импульсные, вряд ли они конечно позволяют подключить систему умного дома как и обычные электрические счетчики тоже не очень то позволяют, но альтернативными способами конечно это можно тоже считать при желании ну либо если там какое-то есть приложение, то может быть в нем надо смотреть чтобы в нем была возможность как-то отслеживать это потребление.

Ну и понятно что если электрическая то выключить не сложно, можно просто это реле отключить тогда плита обесточиться и есть там что-то осталось на плите и например я ушел и вижу потребление, и так оказалось я вспомнил что да я забыл выключить суп, то конечно можно будет в любой момент это отключить.

Иногда бывает просто электрическая плита может включиться просто если положил что-то на кнопки или случайно там задели кнопки, или дети задели кнопки, то есть это тоже в принципе бывает, правда индукционная плита она там интеллектуальна, она понимает что если там ничего не стоит на ней, то она не включится, но бывает так что просто на плите что-то стоит все равно и все равно она может тоже включиться и будет еще хуже что начнет нагреваться без каких-то там продуктов питания на ней.

Ну для управления для того чтобы перекрыть газ конечно есть разные сейчас сервоприводы, они просто сверху на кран устанавливаются и могут его поворачивать и чтобы там особо не заморачиваться какими-то согласованиями можно такой экран установить и он в любой момент отключит, либо там есть конечно разные способы автоматического перекрытия, то есть это в принципе тоже можно как-то активировать и оно тоже может перекрыть, понятно что такие краны они обратно не включаются, даже если это кран такой на воду используется он тоже обычно не включается обратно, потому что все таки нужно сначала проверить, что там все другие краны закрыты, что действительно нет протечки также и по сути и с таким краном для управления перекрытия газа.

Ну и конечно важно там отслеживать расходуется газ или нет например и например если газовая плита вообще важно при этом еще проверять что включена ли вентиляция, вытяжка, потому что её обязательно использовать и вообще рекомендуется открывать окна или форточки если пользуются газом, поэтому тоже можно отслеживать и во-первых можно отслеживать содержание газов в воздухе и сигнализировать каким-то образом, но и если есть возможность сделать включение вентиляции, включение вытяжки автоматическое, это в принципе не очень сложно реализовать, если вытяжка совсем простая, то там просто можно обычную розетку поставить умную и на вытяжке включить тумблером нужное значение и она всегда будет включаться когда включается плита, это тоже в принципе достаточно удобно, но и даже если например на ней еще и включается свет это еще будет индикация о том что плита действительно включена и есть там из-за какой-то посуды не видно, что она газовая, или электрическая, включена то так хотя бы будет понятно что действительно нужно это проверить.

Ну на моей вытяжке там конечно, она оказалась слишком умной, сенсорной всякой такой, но в нее конечно встроится не получается так просто, думаю как сейчас если лампочки можно там альтернативно сделать, какую-нибудь светодиодную ленту прикрепить или еще как-то или просто запитаться по-другому, эти лампочки подключить, то конечно с вентиляцией там посложнее, поэтому чем проще устройство которое подключается к умному дому, тем конечно их проще интегрировать.

Но есть еще конечно другие способы контроля во-первых есть инфракрасные датчики температуры, то есть если его направить на плиту, то он будет показывать что там что-то стоит, горячая находится какая-то посуда, и это тоже можно сигнализировать о том что нужно проверить, есть вообще даже датчики огня, открытого пламени, поэтому если для самодельных устройств продается его можно установить и он будет отслеживать, что если огонь горит, то соответственно он будет где-то отмечать и сигнализировать перед уходом или при каких других событиях можно.

Также если неплохо делать какие-нибудь таймеры включать, есть например таймеры в виде кубиков, который может в сторону положить и он там будет отчитывать какое-то время и потом сигнализировать, но если сделать например куб Aqara использовать, такой пульт, то тоже может там через некоторое время его установить и он может через какую-то голосовую колонку в другой комнате совсем озвучить или на телефон прислать сообщение, что необходимо проверить, причем если действительно там никто не пришел, ничего не выключил, какое-то действие никто не появился на кухне по датчику движения не было обнаружен, тоже можно сигнализировать или какую-нибудь сирену включать, то есть это тоже в принципе очень полезные функции и всегда можно сделать какую-то систему мониторинга довольно интересную.

Ну и я еще использовал некоторое время и постоянно об этом думаю чтобы это все-таки тоже вернуть, это если нет каких-то других нормальных способов проверять, что включено, что выключено, то просто я устанавливаю простейшую веб-камеру, которая там может интегрироваться с умным домом, отправлять допустим картинки с изображением в телеграм или просто в системе умного дома показывать, то это тоже удобно и всегда можно подключиться через фирменное приложение этого устройства, этой камеры, или через систему умного дома и посмотреть даже удаленно, что происходит, там может быть включеные режимы видно будет если газ горит его тоже будет видно на этой камере, особенно даже в темноте будет, еще и ночной режим включится и тем более все будет видно, то есть конечно камера она для визуального, и вообще визуальный контроль гораздо эффективнее любых датчиков и не обязательно использовать системы распознавания какие-нибудь навороченные, но в целом действительно это можно отслеживать и в случае необходимости так подключаться и проверять.

Автоматизация в умном доме должна быть полезной и создавать дополнительный комфорт, но иногда всё идет не так… Причины этого, и как всё настроить смотри на моём канале.